酵素oem|健康食品万亿市场,什么产品才能突破重围

时间:

2022-11-23

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  年轻人的养生方式不再是简单的“保温杯里泡枸杞”。从主打“熬夜神器”的“一整根”人参水意外走红,“一整根”添加了药食同源原料人参,并搭配天然甜味剂赤藓糖醇,符合现代养生人的需求。


  不管是“熬夜神器”还是“智商税”,“一整根”的走红说明我国年轻人对膳食养生越来越注重。《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,其中18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。面对膳食养生这块大蛋糕,越来越多的企业入局。


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  什么样的产品才能突破重围?下面根据受众人群来分析


  运动爱好者


  比如您的受众是运动爱好者,根据《2022营养健康趋势白皮书》显示,运动爱好者主要是一二线城市30岁及以下群体,主要诉求为补充蛋白质,其次对于补充电解质、维生素、钙、盐等细分场景有一定需求。购买运动营养的人群对品质生活要求更高,对燕窝、阿胶产品有一定偏好。产品呈差异化发展趋势,男性更偏好零脂肪,中年女性偏好无糖产品。

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  数据来源:京东健康


  悦己颜值党


  颜值党中女性比例近七成,颜值党关注体重、皮肤、脱发等问题。提升颜值从整体到针对局部,瘦肚子、抗糖、消肿等需求近一步细化,美容养颜产品的购买偏好显著,内调外养兼备。更加看重成分,搜索热词比如想胶原蛋白,花青素,维生素c,玻尿酸,白藜芦醇等,想在市场站稳脚跟,严格遵守“以成分为中心”的生产逻辑,开发创新、高效、高品质的产品是必然趋势。


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  数据来源:京东健康


  银发养生人群


  银发养生族受老年常见三高、记忆力、牙齿、骨骼关节、视力问题困扰,肠道等健康问题需求迫切。银发养生族偏好品质产品,在购买产品时,更重视医生、专业人士的建议。展开来讲,比如最为迫切的三高,在过去的10年中(2011-2021年),我国糖尿病患者人数由0.9亿增加至1.4亿,已达到全球患者数的1/4,增幅达到56%。与此同时,健康中国行动呼吁大众“治未病”,食品饮料商们应当顺应这一趋势,布局健康食品市场。


  佳联生技围绕山苦瓜,辣木叶,蒲公英等成分进行了一系列产品开发,提高人体胰腺功能,促进胰岛素分泌能保护心血管,提高心血管功能。


  职场加班族


  职场加班族健康问题较多,其中睡眠问题严重,中国睡眠经济行业市场规模从2015到2019年由2353.6亿元增长至3598.7亿元,年复合增长率约为11.2%;据央视财经《第一时间》栏目报道,2020年我国“睡眠经济”市场规模超过4000亿元,2030年有望突破万亿。消费者对助眠产品的迫切需求,助眠食品赛道上越来越多的玩家纷沓而至,整体市场环境被烘托得格外热闹。


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  随着消费者对于产品原料的日益关注,标榜天然、健康的植物提取成分成为了当下市场中的“当红C位”。近年,如洋甘菊、GABA,缬草根、酸枣仁、芦笋提取物等具有提高睡眠质量、舒缓压力的成分广泛出现在助眠食品中,被消费者所熟知。与此同时,越来越多的新成分、新发现也层出不穷,为产品带来更多创新点。


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  佳联生技作为一家生物科技研发生产及酵素食品一站式服务企业,协助各大品牌商打造爆款产品,紧跟市场潮流挖深高品质原料,比如刺梨,白芸豆,柑橘,猕猴桃,黄精等,开发出多款易于人体健康的生技产品,比较刺梨酵素液,刺梨原汁,刺梨G-SO,白芸豆果蔬芊芊饮等,并且根据市场受众需求,做出创新,差异化,协助打造C位产品。


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