近年来，因营养成分十分丰富，酵素已经成为当前流行产品之一。作为一种绿色食品，酵素不仅美味可口，营养健康，还对人体的代谢有极大的正面作用，这让酵素一度成为非常受欢迎的产品。今天，酵素代加工厂‍就来为大家介绍一下酵素的作用有哪些。

一、分解作用

这是酵素非常重要的功能之一，酵素可以帮助组织有效分解、代谢(排除)患处或局部组织器肉所残留的二氧化碳、异物细菌病毒及人体代谢物等，使身体恢复到正常的状态。此外，有效促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据临床实验报告统计未服用酵素前与服用酵素后的尿酸、乳酸、尿素氮以及阿摩尼亚等可以明显改善及下降。

二、维持弱碱性体质

酵素可以维持血液的弱碱性，除去体内的酸性代谢物，保持肠内细菌有效均衡，从而达到强化细胞功能以及促进消化代谢的作用，加强人体对病原菌的抵抗力。正常人的血液呈弱碱性，当酒精进入到人体后，会使人体的血液逐渐呈酸性，酵素有还原弱碱性的有效作用，但是当酒精的酸性化速度比酵素的解酒速度快时，就会呈现酒醉和宿醉现象。此时，必须由体外补充酵素才能打败酒精，预防及治疗酒醉。

三、对抗炎症，净化血液

所谓炎症是指组织细胞局部受损，而感染病原菌引发的发炎。事实上酵素并没有消炎和治疗能力，但它能运来大数量的白血球，赋予组织细胞治疗伤口的力量。不论发生何种疾病，基本的治疗都依靠人体的自然治愈力，即使是时效药和消炎药。这也是酵素所具备的重要功能之一。

除了酵素代加工厂‍介绍的以上有点外，酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避免造成血液循环不良引起腰酸背痛、肩颈僵硬、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等一切非疾病的不舒服症状，所以体内毒素可借由酵素来排出，使身体变舒适。

‍