随着健康饮食观念的深入人心，酵素产品因其独特的营养价值和保健功效，逐渐受到了广大消费者的青睐。而在众多的酵素产品中，刺梨酵素以其独特的口感和丰富的营养，成为了市场上的明星产品。那么，刺梨酵素究竟是如何生产出来的呢？今天，就让我们走进佳联生技刺梨酵素生产基地，一探究竟，揭秘其生产工艺的奥秘。

　　刺梨作为一种富含营养的水果，其品质直接决定了酵素的口感和营养价值。因此，刺梨酵素代加工厂在原料选择上，始终坚持严格的标准。

　　佳联生技在贵州建立自己的刺梨酵素生产基地，并且承包自己的刺梨果园，从源头保证品质，烂果坏果都不要，确保每一颗刺梨都符合生产要求。

　　新鲜的刺梨从果园采摘之后，会经过筛选和碱洗，酸洗，风干等环节，经过365天以上的传统发酵工艺，为发酵创造适宜的环境。接着，厂家会引入特定的酵素菌种，通过控制温度和湿度，无水单缸发酵，通过科学配比，已经研发不断测试，在发酵过程中，厂家会密切关注酵素的变化，适时调整发酵条件，确保酵素能够充分发酵。同时，厂家还会对发酵液进行定期检测和化验，确保酵素的品质和安全。

　　经过一段时间的发酵后，刺梨酵素逐渐成熟，呈现出独特的口感和丰富的营养价值。此时，研发会根据市场需求以及刺梨营养价值，开发不同的产品配方。

　　佳联生技会根据客户的需求，提供现有产品配方以及客制化定制配方，对产品口感及剂型进行调整。满足客户需求。客户确定产品样品之后，佳联生技会提供包材规划以及产品包装设计，同时进行产品生产环节，在生产过程中做到无菌，智能化生产，全方位严密监控品质，可以追溯每一个产品的制造过程。严格把关5大重金属、9项塑化剂、188项常见西药成分、310项农药残留等检测，保证产品安全。

　　对于产品剂型方面，佳联生技可提供粉剂，液体，片剂三大生产线，日产能30万，保证产能，同时提供包材规划，根据客户渠道及受众设计包装。以及产品培训，活动支持等，为品牌商赋能。