益生菌到底有没有用？选对菌株更关键

益生菌市场有多大?

　　HOW BIG IS THE PROBIOTIC MARKET?

　　江南大学食品学院生物技术中心主任、中国食品科学技术学会功能食品分会理事、中国生物发酵产业协会益生菌制品分会理事赵建新分享到：“益生菌产品作为健康食品的一种，正迎来发展新风口。”数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上。预计到2022年我国益生菌市场规模有望增至896亿元。