现如今酵素类的产品有很多，比如常见的酵素饮料、酵素糖果还有一些酵素类的食品等，很多品牌方推出的酵素类产品都是选择代加工厂家生产的，这样在减轻很多管理和资金方面的压力，品牌方也有更多的精力做好销售和产品开发工作，那么与酵素加工厂家‍‍的合作模式都有哪些呢？下边我们一块来看一下。

一. 纯加工

大部分大品牌的来料加工企业都选择纯加工的方式与代加工厂家合作，这种合作方式需要品牌方有专门的产品设计团队和一定的资金实力。这种模式代加工厂家只负责生产加工包装，至于产品的配方原料、外包装设计以及包装材料的选购全部由品牌方来完成，这是目前品牌方和代加工厂家主流的合作模式。

二. 来样定制

此种模式比较适合刚刚创建的品牌，品牌方尚无独立开发设计产品的能力或因其他原因不想独自开发设计产品。这种模式客户只需要提供样品，企业就能根据样品进行配方的还原以及重组完成批量生产，需要注意的是并不是所有代加工厂家都有还原复制产品的能力，我们为保证产品效果需要选择实力强劲的代加工厂家。

三. 大包

所谓大包就是品牌方只管提要求，产品的设计和配方等工作完全交给代加工厂来完成。这种模式品牌方只管销售其他的都不用操心，更大程度上节约了品牌方的精力和资金压力。品牌方只需要提供对代工产品的需求，其他一切事宜交由厂家。

另外品牌方和酵素加工厂家‍的合作模式还有来料加工和来配方加工等，但是对于一些新建品牌方来说厂家出于对产品安全性的考虑会要求品牌方提供原料供应商的资质以及采购批次原料的检测证书、配方的检测合格证明等，所以采用这几种模式的合作的比较少。