酵素是以新鲜的蔬菜、水果，药食同源类，藻类为原料，采用专门的酵母菌、醋酸菌、乳酸菌进行发酵，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维生素和矿物质，借由发酵的作用，使蔬果大分子分解成较小分子的元素，滴滴醇厚，更符合人体构造，酵你拥有更好的身体和生活。

　　随着市场对酵素的认知，再加这几年不管是年轻人还是中老年人，都热衷于养生，酵素系列产品也是卖的火热。

　　不少商家就想做自己的品牌，或者说自己手上有配方，但是没有加工厂，这时候会选择与酵素液贴牌代厂家合作，省心省力！

　　什么样的酵素液品质好？

　　1.看发酵工艺

　　酵素界有句话“酵素没有好坏之分，只有等级之分”首先看发酵工艺，微生物发酵是个持续的过程，相对来说，采用传统发酵工艺的厂家，历时一年以上的发酵时间，以集其天地日月之精华。生产出易于人体吸收的各类微生素、矿物质、益生元等，以及有益人类身体健康的各种类黄酮、木质素、三帖类、多醣体等植化素分子，促进身体健康，品质会更好，

　　2.看颜色

　　既不浅也不黑的深褐色最好，这说明原材料经过长时间的深层次熟成发酵，代谢产物足够丰富。液体颜色过浅说明原材料单一、发酵时间过短或者勾兑产品；颜色过黑一般则属色素勾兑之产物。

　　3.闻味道

　　一般来说，有醇厚的发酵味为上品，有人会把这种味道描述为酒味，其实，优质酵素中是绝对不含酒精成分的；但若水果香味比较重，毫无发酵之醇厚感的话，则很可能是用水果汁或者香味剂勾兑过产品。

　　4.品口感

　　优质酵素液口感酸甜，甜味来自于发酵所采用的水果中所含果糖以及培育菌种所用的极少量红糖或黑糖，酸味来自于纯天然发酵之后所产生出的对人体极为有益丰富有机酸，而劣质勾兑产品只是模仿这种酸味添加酸味剂而已。

　　5.可稀释倍数

　　优质酵素原液因微生物一级和二级代谢产物极为丰富的缘故，即使被稀释到8倍左右时，喝起来仍然感觉得到很扎实的醇厚口感。普通或劣质勾兑产品是无法达到的，要么稀释倍数低，要么即便可以达到这个倍数也只剩下甜味和酸味，绝无其他。

　　酵素液贴牌厂家怎么选择？

　　在代工厂家的选择上，首先看工厂资质，工厂环境，是否有研发团队，产品效果怎么样等方面来判断！

　　佳联生技43年的酵素生产经验，高新技术企业，高新技术产品，64项专利认证，10万级无尘车间，智能设备，高效产出，两岸6大生技工厂，出货快。自主研发团队，满足不同人群，不同渠道的产品需求，并提供口感，配料，瓶型，剂型定制，支持来料加工，提供酵素原料供应。