从2016年-2020年，知名管理资讯公司麦肯锡每年的《中国消费者调查报告》中，都会将“健康”这一大趋势加入。我们身边也能看到越来越多伙伴将“健康饮食”挂在嘴边。面包要吃全麦的、饼干要吃粗粮的、饮料要喝无糖的……代餐这种“为健康而生”的食品类型，也在此基础上迎来了一波发展红利。

　　其实代餐在国内是一个“年轻产业”，2010年左右才开始出现。但发展迅速，2017年到2020年，整体代餐市场从58.2亿元增长为472.6亿元，CAGR为101.0%，2020年较2019年同比增长达127.4%，基于艾瑞咨询预测，2022年代餐市场规模有望达到1321.8亿元

　　据调研目前国内代餐市场以减肥、健身、控制体重需求为主，消费人群主要为年轻白领女性，代餐品牌应以此为基础打造品牌护城河，注重产品口感、饱腹感、科学性。

　　佳联生技集团结合市场需求，研发出不同口味，不止是饱腹，同时具有燃脂，补充人体所需营养素的代餐粉——彩虹能量

　　产品功效：

　　结合3种自然植萃原料及8款专利机能原料，形成5种状态对应调整的一系列产品，以绿色系对抗不顺畅，以褐色系对抗顽固脂肪，以紫色系对抗炎症，以橙色系对抗文明病，以黄色系对抗视力疲劳，达到现代人健康生活高定补给的目的。

　　消费市场个性化和多元化的消费趋势更加明显，虽然代餐食品的需求主要是体重管理，还有美容、睡眠、增肌、防脱发等多种功效需求。此外，代餐产品的消费场景除了替代正餐、体重管理等功能性消费，此外还发展出代餐零食化的消费场景。代餐行业的消费需求及消费场景都在不断拓宽，因而对行业初创企业来说，不断挖掘垂直细分消费场景才是成功突围的关键。

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