酵素加工|入场百亿口服美容赛道,什么产品才能脱颖而出

时间:

2022-07-04

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  对于相信“吃啥补啥”、“食疗养颜”的中国人来说,口服美容在逻辑理念上接受并不难,甚至还有一定的相通性。


  根据VariantMarketResearch《2018年中国口服美容用品市场分析报告》显示,预计全球口服美容市场总额以12.5%的年复合增长率快速增长,到2022年市场总额将达到622亿元。


  其中,亚太地区的口服美容产品市场份额位居全球首位,2022年日本将占据市场31%份额,而中国有望紧随日本其后成为亚太第二大口服美容市场。


  随着人们的消费水平以及对口服美容的认知度和接受度越来越高,国内口服美容市场的景气度正在不断上扬。据Euromonitor数据显示,中国口服美容行业市场规模2022年将达到238亿元,预计到2025年市场规模将突破255.7亿元。


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  图源:FDL数食主张


  目前业内主要将口服美容市场分为三类:胶原蛋白、膳食纤维所属的美容保健食品,燕窝、鱼胶原蛋白为主的中式滋补性食品,还有以抗糖、美白为主的功能性品。


  在众多口服美容原料中,胶原蛋白一直是使用率最高的。在“小红书”平台上,胶原蛋白笔记数量达到87w+篇,与胶原蛋白相关的话题包括“胶原蛋白饮品”“胶原蛋白粉”“胶原蛋白软糖”等标签。这也说明,在护肤、美容和营养保健食品中,应用胶原蛋白能够在成分的角度,为产品带来一波流量。此外,烟酰胺、虾青素、GABA等小众成分由于切中女性的美白、抗氧、安睡等需求,相关口服制品增长潜力可观。


  可见主打成分正在成为口服美容产品的一大竞争点,除了以上小众成分,冰晶番茄这一成分也是非常有潜力的,大家常见的有红番茄,但是白番茄(冰晶番茄)大家有没有吃过呢?


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  图片来源:网络


  白番茄又叫水晶番茄,由以色列科学家研发,是一种培育方式复杂、种子昂贵,年产量极少的非转基因番茄,它含有多种维生素同时,还独含有其它番茄品类所不具备的多氢番茄红素(番茄红素、六氢番茄红素、八氢番茄红素)。科学界证明无色胡萝卜素和番茄红素都是属于类胡萝卜素的一种。其抗氧化作用是普通红番茄的500倍一个番茄红素分子(类胡萝卜素)的抗氧化能力是维生素E的100倍,维生素C的1000倍,可以猝灭上万个自由基,是自然界很好的延缓衰老的抗氧化剂。


  白番茄胡萝卜素要比其他类胡萝卜素在生物合成中更有优势,以色列、美国和新加坡等国家已经临床研究证实:食用白番茄可以让整个身体完全吸收,作用于每个细胞,阻止黑色素的合成,防止黑色素沉淀,让肌肤由内而外的散发亮白光彩。同时,抑制和减少身体内自由基的生成与运动,具有极好的抗衰性,能够减缓肌肤衰老,防阻机能减退等作用。


  据不完全统计,在2017年-2020年近4年时间内,来到中国推广的新加坡番茄美白产品品牌多达20几个,仅2020年,番茄美白系列产品年销售额已过亿元规模。


  那么有潜力的原料,佳联生技集团必须安排上相关产品给到各大品牌商;


  冰晶番茄白藜芦醇凝脂饮


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  主要成分:冰晶番茄,白藜芦醇,11大莓果,西印度樱桃等


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